孫家小卷米粉
安平靠海，海鮮肥盛精彩，每日清晨2、3點，
遠洋漁船歸來，只用第一批遠洋活凍技術的野生小卷。
韻味自然 小卷鮮甜
開業三年來，每日堅持新鮮蔬果費心熬煮湯底，現點現做，將特製的粗米粉放入湯鍋熱起，川燙數十秒，
保留小卷的脆度 ; 清澈的湯底，無油、無負擔，沾點自制醬料，味道酸甜，有薑與醋的香氣，與市區相比，
真心喜歡如此自然清甜的暖味，若不是在地人私心推薦，走過路過肯定會錯過，偷偷收入口袋名單+1。
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小卷米粉 $90
小卷湯 $90
小卷盤 $120
古早味紅茶 $20
限量小卷蛋 $80
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電話：0966-665-323
營業：10:30 – 20:00
公休：週三或臉書公告
地址：708 台南市安平區安平路97之3號
https://oldtrue.tw/food/2022102101-tainan/
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