咖啡店 / 場地租借 / 老屋民宅 / 嘉義縣 / 梅山鄉
嘉義梅山,80年前的日治辦公室。
這裡曾是嘉南水利會的山區辦公室,旁邊的巷道是徐老師上小學必經的小路,
這圍牆、庭院、周遭角落通通都是和玩伴的秘密基地與回憶。
就是因為捨不得它老去、破舊不堪與雜草密佈,因此花了兩年的時間,
厚著臉皮,不斷向台南的管理處溝通,希望能爭取承租的機會。
有些事急不得,越是值得就更需要時間去思考,因此在整修的過程中,換了七位工匠師師傅,一邊做一邊磨,
將純藝術創作的硬底子體現出來,而屋內的舊物,都是徐老師的收藏,因為有了這個空間才有機會展露樣貌。
每塊紅磚、每寸草皮,每扇窗門,都是時間歲月留下的年華痕跡,保留建築原樣,呈現日治時代的原本風采,
牆上的家族照片,就像記憶中阿公不時操著日語,講述著過去歷經日治時代。
徐老師希望能節由經營咖啡店的方式,不只是讓生活能延續下去,
更希望這棟老屋的故事讓更多人看見、了解,來到梅山、來到這個小山區,
在老厝品嘗手工甜點、緩緩消磨今天的好日子。
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粉絲專頁: 徐徐品創
空間地址:603 嘉義縣梅山鄉玄廟路28號
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