水餃

最近三阿姨在嶺東科技大學(我的母校)的美食廣場裡面開了店,叫"三姐的店",主要是賣水餃與麵類。

剛好今天也是外公七十七歲的生日,所以我們一群小孩子都回外公家吃飯。

所以,三阿姨馬上就有了現成的台傭可以使喚 哈哈哈~

家人

感謝這次參與人員:娘、二阿姨、小阿姨、三姑丈、哲生、紋陵、大舅媽、小舅舅、還有那個誰...

三阿姨很低調,不願意露臉,都跟我一樣低調了,是個害羞的人

 

這次包的水餃是屬於一口型,用的餡料有新鮮的高麗菜、蔥、絞肉還有"獨門秘方"!!

Sorry,我不能把"獨門祕方"說出來,我怕三阿姨會打死我!!

但是,我可以透露高麗菜是有用脫水機去水,這樣比較快(一般家庭應該是不會用到脫水機啦)。

接著,把脫完水的新鮮高麗菜馬上先加入絞肉,接著在加入"獨門秘方",要快速又均勻的混合攪拌

最後在加入蔥花,真的是有夠香的啦~

餡  入

包 摺

在此感謝老媽自願當Model,示範如何包水餃

 

我覺得還蠻好吃的,有吃到高麗菜的甜,沒有沾醬料也有吃到鹹。

因為阿姨都是手工包的,是做良心事業的,希望有住在台中的朋友或是嶺東的學生有空能去多多捧場。

位置就在嶺東科技大學對面的美食廣場,店名叫"三姐的店",水餃一顆三元

營業時間為星期一到星期六 中午11點-晚上8點

嶺東科技大學  嶺東美食廣場

有吃過的朋友們,如果有覺得哪些地方可以改進,麻煩請通知我,我會去跟三阿姨說請她改進 謝謝大家的建議~

 

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索尼的紅燈人生

索尼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • blackgigi16
  • 看起來很美味唷
    我到現在還是不會包餃子
    都會有洞洞
    一下水就散了
  • 我娘都說 她這麼聰明
    怎麼會生到一個不好包水餃的兒子
    我們是同類型的人 哈哈哈
    我剛剛有去問我娘 他說在包得最後一的步驟有一個握的動作
    可以把水餃包緊一點 可惜 我學不會
    下次再po上 告訴大家好了

    索尼 於 2009/03/23 22:41 回覆

  • Hinase
  • 唷唷唷!! 水餃啊
    蛙寶愛吃水餃的

    我只是包過一次
    還好, 那次也算是成功(?!)

    ^^伯母包水餃的手藝很熟練
  • 對阿 我娘整個也很愛包說
    當小孩的 都喜歡吃媽媽包的水餃啦
    有媽媽的味道

    我剛剛又跑去跟我娘說 有人說她手藝很好
    她說 是誰說的 請我謝謝她
    我說 是部落格
    她說 那幫我跟部落格說謝謝
    我說 好
    所以 我要代替我娘跟你說 謝謝你啦~ 哈哈哈

    索尼 於 2009/03/23 22:44 回覆

  • tj11
  • 水餃,讚耶!方便又好吃的美食,祝生意興隆哦!
  • 謝謝你啦
    我會跟我三阿姨說的
    然後 跟他說 阿姨你紅了 哈哈哈

    索尼 於 2009/03/23 22:46 回覆

  • 常進
  • 雖然我是吃素的啦!

    全家人分工合作
    感覺真的好棒!
    建議三阿姨是否也包素的餡,讓更多人吃的更健康~感恩喔
    祝福生意興隆

    推~~
  • 對耶 我怎麼沒想到
    我等一下馬上打給她 謝謝你的建議啦
    如果你有來台中 也剛好經過 也剛好想進去吃
    你就說 你是阿松(台)的朋友
    三阿姨會很熱情招待你的啦 哈哈哈

    索尼 於 2009/03/23 22:48 回覆

  • opensecrets
  • 偶也很喜歡吃水餃!!
  • 嘿阿 方便又好吃 讚啦!!

    索尼 於 2009/03/23 22:49 回覆

  • cafelatteo
  • 我我我
    2天前才到嶺東耶~~

    嘿嘿~~
    有機會再去吃吃看。
  • 哇 真的阿
    謝謝你的捧場啦
    我要代替阿姨謝謝你~

    索尼 於 2009/03/23 22:50 回覆

  • BestBall
  • 改天去看看 祝生意蠻滿滿滿....
  • 謝謝 謝謝你~
    我會轉告三阿姨 如果有需要改進的地方
    在請你多多包涵喔~

    索尼 於 2009/03/23 22:51 回覆

  • rosaleenlove
  • 我家有時會自己包水餃來吃
    我都貪心的包到炸開來XDDD
  • 哈哈哈 那你跟我小時候一模一樣
    我都會包很大顆 還會包很奇怪的形狀
    像是小籠包的型狀阿 巴黎鐵塔
    我猜你應該沒看過巴黎鐵塔吧 哈哈哈

    索尼 於 2009/03/23 22:54 回覆

  • tyan1223
  • 呵呵~~看起來好好吃的水餃喔~~
    傷腦筋~今天晚上到底是要煮水餃好還是薑汁豬肉好呢?? ^^|
  • 薑汁豬肉 薑汁豬肉 薑汁豬肉
    我要吃薑汁豬肉 拜託
    然後配水餃 哈哈哈
    你突然講到薑汁豬肉 讓我有精神了一下 哈哈

    索尼 於 2009/03/23 23:00 回覆

  • neuraldisorder
  • 裡面一定沒有你包的~ 會賣不出去~
    你吃了不少是真的~

    話說我也不會包水餃 超醜... 也是負責多吃一點的那個
  • 你完全命中我的點啦 都被你知道了
    哈哈哈 我都是負責吃的
    而且 我也很怕我包的 學生吃了會拉肚子
    我不想造福人群 不對!!是遺害人間
    我們是同一類人啦 哈哈哈

    索尼 於 2009/03/23 22:57 回覆

  • rosaleenlove
  • 我還真沒看過巴黎鐵塔型啊XDDD
    不過我會故意包成小籠包的型狀 哈哈
  • 對對對 我想大家小時候 都會做成小籠包的型狀
    我娘還說 這樣要煮很久啦 哈哈哈

    索尼 於 2009/03/26 13:06 回覆

  • zenobiawhite
  • 一口水餃..
    聽了都快流口水 ^^
    希望三阿姨日後能做出更多口味的一口水餃
  • 恩阿 一口大小剛剛好
    你終於回來了~

    索尼 於 2009/03/26 13:07 回覆

  • mimimovie
  • 嶺東~~~好幾年沒回去了說…
  • 是阿 我也幾百年沒去了
    最近去的一次是幫我三阿姨拍 美食廣場的照片 哈哈哈

    索尼 於 2009/03/30 00:28 回覆

  • niceial
  • 好好吃ㄛ

    看起來好好吃ㄛ~
    肚子餓了!!(流口水
    我要去吃水餃了XD(掰掰~
  • 哈哈哈 我現在也一邊吃消夜的水餃 一邊回覆你的留言
    讚啦~

    索尼 於 2009/03/30 00:29 回覆

  • 開心果
  • 看起來好好吃喔,而且都是大家的愛心...
  • 對阿 只差包起來好不好吃而已 哈哈哈

    索尼 於 2009/03/30 00:30 回覆

  • 齁唷
    早知道去當模特兒
    哈哈
    我媽做的水餃當然好吃欸!!
  • 你就是沒去 不然女主角就是你了

    索尼 於 2009/03/30 00:30 回覆

  • 清風太太
  • 水餃3元,會不會太便宜啊?桃園一個都嘛5元了!肚子好餓喔!

    祝 阿姨 生意興隆 賺大錢!
  • 真的還是假的 桃園的這麼貴喔
    夭壽喔 你有嚇到我了
    謝謝你的鼓勵啦~

    索尼 於 2009/03/30 00:31 回覆

  • joan1232001
  • 我吃什麼都會膩~就是水餃會一顆一顆往肚裡塞~~

    百吃不厭~~~~~~~真好吃
  • 真的 真的
    水餃真的是一種吃不膩的東西 讚啦~

    索尼 於 2009/04/04 20:49 回覆

  • o迷苓o
  • 哈囉,大大!!



    大大,你這樣做分明是~~故意嘛!>口<


    迷苓看著那些香噴噴的水餃們,口水流個不停。


    咳咳,這是誇飾,本人我可是很顧形象的。((迷之音:是嗎??


    不過,我對於水餃也是有好“挑”的,不合我胃口就是不合。((←挑食的小孩~~


    像我就愛吃韭菜和高麗菜的水餃,煎餃也不錯,麵麵更棒,本人超愛!XD((←不知覺的扯開話題了‧‧‧


  • 阿阿阿阿阿 夭壽喔 水餃是很棒
    但是煎餃更讓我受不了 死了死了 你挑起我的食慾了
    我現在要去吃了 受不了了 哈哈哈

    索尼 於 2009/04/08 21:05 回覆

  • 芊

  • 你會做備審資料嗎??
    想請你幫忙
    可不可以都回我欸
    打手機給我好了
    因為我現在很少會用到電腦
    謝囉
  • 我沒有做過那種東西耶
    你可能要再問看看別人了~

    索尼 於 2009/04/12 21:05 回覆

  • 阿蠢
  • 我是嶺東的學生。

    碰巧看到這篇文章,原來是你的阿姨,整個就超驚的。

    我很常光顧他們的玉米湯餃,湯濃水餃棒,好吃耶。
    而且阿姨他們都超親切的,還一直跟我說,紅茶不用錢,多包一些回去喝沒關係。

    加上菜單不時在更新,大概是怕我們膩。不過一顆三元的水餃就夠吸引我了。哈哈。

    總之,大推荐啦。

  • 你好你好
    謝謝你光顧我阿姨的店啦
    真的是承蒙您的照顧了
    我都跟我阿姨說 菜單要常常變一下
    這樣才可以抓住嶺東學生的心
    因為 我們是嶺東人嘛 哈哈哈
    感謝你啦~

    索尼 於 2009/04/25 19:36 回覆

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